在社会上，牛奶是有名的宝贝，它被认为是营养和健康的象征，每个人都知道牛奶对我们有好处，如提高免疫力，增强骨骼健康等。但是，有些人喝牛奶后会拉肚子，所以有很多人不喝牛奶。除了引起腹泻，有时牛奶也会引起其他不适，如腹胀，腹痛，反酸，恶心等。那么牛奶为什么会引起这种不适呢？
首先，一些人对牛奶产生了变态反应，成为乳糖不耐症。乳糖是一种糖类，存在于牛奶中，当乳糖细菌在小肠中无法分解时，就会造成腹泻。乳糖不耐症是一种常见的消化道过敏，这种不耐症的发生率较低，但吃了牛奶后，就会产生拉肚子的现象。
其次，如果牛奶存放不当，没有经过高温处理，很容易含有大肠杆菌和其他细菌，喝下去就会引起拉肚子。霉菌能分解牛奶中的乳糖，产生有*物质，进入人体后进行代谢，会使消化道功能产生影响，因此也会引起腹泻。
还有几种原因可能引起拉肚子，如喝的太多牛奶，有些人身体消化能力较差，贪嘴喝下去，牛奶在消化系统中受不了，也同样会拉肚子。建议每次喝的量不要过大，可以分两次喝，保持消化系统恒定。
同时，还建议每天喝一点牛奶，成年人一天可以喝-毫升，尽量均匀进食，每次少量进行，以免造成负担。也可以选择其他营养品，如豆浆、燕麦等。
牛奶是一种高蛋白的食物，含有丰富的营养成分，但是有些人却在喝牛奶后拉肚子。这可能是由于乳糖不耐症，贪吃或者是生鲜牛奶中含有微生物等不同原因造成的。因此，在饮用牛奶前应该考虑清楚，尽量选择经过高温处理的牛奶，并均衡配比食用。
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