很多人出门在外都有买矿泉水喝的习惯，既不用花多少钱就能省了带杯子的麻烦。经常出差的人甚至还在后备箱准备了一箱水，想着水的保质期还挺久可以一直放。
但是难免又会出现这种情况：很多人买了一瓶水喝不完扔了又可惜，只能留着第二天喝。你知道吗？如果不小心喝了变质的隔夜矿泉水可能也会生病。曾经有报道杜先生（化名）因为喝了头天没有喝完的瓶装水，没想到喝完以后拉了一整天的肚子，很受罪。
很多人觉得矿泉水出厂前会进行一系列杀菌程序，包装好的矿泉水的水质是非常安全的。为什么喝这种水也会拉肚子呢？
开封后就有变质危险
这是因为水变质的途径很多，可怕的细菌无所不在。一般来说在保质期内并且没有开封的矿泉水，它们在货架上确实可以保存很久。但是一旦打开瓶盖接触到口腔的细菌、外部的空气的二氧化碳，那么就完全不一样了。这时候水源已经受到了一定的污染，细菌开始在水中繁殖，水发生变质，随着一整夜的扩散，人如果继续饮用就会有腹泻危险。
运输中的变质
而且市面上的瓶装水大多都不是真空包装，在生产和运输过程中也有可能出现变质。对于那些肠胃比较敏感的人来说并不是百分之百安全。
天气炎热也容易变质
专家尤其提醒那些喜欢在夏天买瓶装水的人群，最好不要喝隔夜的水。因为夏天天气炎热，水放在车里温度非常高，很容易滋生细菌导致变质，如果开盖后没有及时喝完，隔夜饮用更有可能造成肠胃炎，有腹泻风险。
矿泉水也有保质期
除此之外，不仅喝隔夜的水需要注意，瓶装水的保质期也需要留意。就算没有开封，瓶装水一旦过期就意味着已经无法保证水质安全，饮用之前最好查看清楚。合格的商家都会在瓶身标注：没未开封的水保质期大概是18个月左右，但开封后保质期就大大缩短建议最好在24小时内饮用完毕。
情况允许下，建议大家都选择保质期内的矿泉水，并且在开封后及时饮用。如果不想浪费可以考虑在家二次烧开后进行杀菌后再喝。如果发现自己喝了隔夜的水出现呕吐、腹泻等不舒服的情况，情况严重请及时就医。
文丨四川脐血库
图丨pixabay、unsplush