给牛看病这么多年，总结出来一条经验：牛耐受力较强，除了运输应激综合征死亡率较高，其他致死的细菌病和病*病较少发。而牛瘤胃疾病却是诊疗中的常见病，新手养牛户经常会碰到这个问题。瘤胃是牛体内的小型发酵车间，会养牛的养殖户都知道怎么去管理这个车间。这个车间只要管理好了，养牛赚钱将不再是难事。
占地面积和工种介绍
我们都知道牛有四个胃，依次分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。而其中俗称草包的瘤胃体积最大，功能也最大。成年肉牛的瘤胃容积可达60L，也就是说能装斤的水，所以说瘤胃是一个小型车间一点不为过。在这个车间里面工作的工人都有哪些呢？
瘤胃里面最重要的工种有两类，一类是纤毛虫，一类是细菌。1g瘤胃内容物中，约含细菌-亿，纤毛虫60-万，可见工人数量之庞大。它们可以消化其他动物消化不了的草类，同时还能产生一些对牛大有益处的维生素。
发酵车间的常见故障以及维修方法
这个发酵车间有时候也会遇到一点小故障，当然每个合格的车间主任都能迅速搞定这些故障。常见的故障有瘤胃鼓气、瘤胃积食、瘤胃酸中*。
一、瘤胃鼓气
瘤胃鼓气分为两种，一种是原发型的，我们看着牛吃草吃得好好地，过了一会突然发现牛腹围胀大、痛苦不安。这种情况多是牛大量采食了容易发酵的草类比如豌豆苗、花生苗等。
另一种是继发性瘤胃鼓气，这类鼓气相对比较缓慢，同时伴随前胃弛缓。病牛的瘤胃呈周期性鼓气，这种继发性的瘤胃鼓气治疗起来难度较大，容易反复。
治疗瘤胃鼓气的五大原则：止酵、消胀、泻下、恢复瘤胃的机能。
病情轻微的，用松节油30毫升、鱼石脂15克、95%酒精30毫升，加适量温水给牛口服，一般2到3天可痊愈。病情严重的，需要穿刺放气，扎针位置如下图所示。
放气时需要选用专用的牛羊放气针，在放气结束之后用鱼石脂15-25克，95%酒精毫升，水1升混合之后注入瘤胃内，这样做的目的是防止瘤胃内容物继续发酵产气、消除发酵产生的泡沫。
二、瘤胃积食
瘤胃积食说得简单一点就是牛吃的太多了，消化不了。比如一头饥饿的牛，吭哧吭哧吃了很多草料，甚至不带咀嚼的，吃进去容易消化难。牛开始不舒服了，一会儿站起来一会儿卧下，鼻唇镜发干，摸摸瘤胃，邦邦硬。
如果瘤胃积食症状不严重，我们可以通过让牛腹泻，排出不消化的食物。具体可以用1L温水＋1L植物油＋g硫酸镁，给牛灌服。如果症状严重，那么就要插胃管，帮助牛把胃内容物导出来了。
三、瘤胃酸中*
瘤胃酸中*是牛采食了大量的精料造成，这些精料在瘤胃内异常发酵，产生大量的乳酸。乳酸使瘤胃蠕动能力降低，造成食物不消化。
随着发酵产生的乳酸越来越多，瘤胃内的渗透压增大，把大量体液吸进瘤胃内，造成机体脱水、血液浓缩，血液浓缩造成牛血压降低。
最后瘤胃内的乳酸被胃壁吸收进入血液中，这么多的乳酸超过了牛身体的分解利用能力，引发血液酸中*，牛会出现食欲废绝，心跳加快，体温升高等症状。
治疗牛瘤胃酸中*一定要快，如果等到出现全身酸中*现象，牛也就离死不远了。首先要用弱碱性溶液（石灰水上清液）给牛洗胃，其次是纠正酸中*，可以用碳酸氢钠静脉滴注，一次0ml，最后还要给牛补充体液，因为大量的水被吸进了瘤胃里，这时候需要给牛补液，可以用5%葡萄糖氯化钠溶液，每次ml，给牛静脉滴注。
发酵车间有三怕
想要管理好这个车间，那就得知道它怕啥。
一怕暴饮暴食，上面也提到了瘤胃常见的三种病都和暴饮暴食有关系。所以合理的饲喂量至关重要，不要让牛“饥一顿，饱一顿”。同时注意日粮的精饲料和粗饲料比例，每天的精饲料饲喂量为体重的1%为最佳。
二怕抗生素，我们上面提到了牛瘤胃内有大量的有益菌，而抗生素的作用就是杀灭或者抑制细菌。当然它识别不了有害菌和有益菌，会通通消灭。如果口服抗生素时过量使用，有可能会把瘤胃内的有益菌杀死，造成牛胀气，不反刍等症状。所以我们在使用抗生素药物治疗时，最好选择肌内注射，如果必须口服，一定要把握好用药量。
三怕霉变饲料，霉菌*素危害巨大，所以养牛人千万不要在牛饲料上“节俭”，霉变的饲料，不要钱都不要用。因为发霉的饲料里面含有大量的霉菌*素，而霉菌*素常见的有17种之多，危害巨大。同时也会对瘤胃这个生产车间造成严重危害，比如造成瘤胃的粘膜损伤等。
小结
瘤胃在牛体内占据重要位置，养牛就是养瘤胃。这个发酵车间管理得好不好，直接决定了养殖效益高不高，希望你也能成为一名合格的车间主任。