昨天在亲戚群里提了一句,小宝有点拉肚子,结果群里一下子就炸开了锅:
“我家阳阳也是,入夏后都不知道拉了多少回了!咋回事?”
“一到夏天就拉肚子,人都拉瘦了一圈,怎么办?”
其实,每年6~8月份是宝宝腹泻的多发期。因为夏天细菌滋生,食物容易变质,而宝宝肠道娇弱,饮食稍不注意就会导致腹泻。而且在空调房频繁进出,忽冷忽热也会引发着凉,导致小儿腹泻。
(图片来源于网络)夏季腹泻,家长的正确喂养和对症护理很关键。
如果宝宝轻微腹泻,可以先补液盐,防止脱水和电解质紊乱。同时,世界卫生组织还建议进行补锌治疗,能缓解症状。但如果腹泻严重,就需要及时就医,在医生指导下对症治疗。
平时要加强饮食调理,保持清淡,多补充水分,吃些易消化的食物。
今天给大家推荐一道芦笋疙瘩汤,我用芦笋打泥做了汤底,水水润润很好入口,又易消化。我还加入了芋头和牛肉来补充营养,牛肉中富含的锌,更是有利于缓解腹泻。
芋头裹上面粉后颗粒均匀,浸润着芦笋的鲜甜。而且煮的粉粉糯糯,咀嚼和吞咽也不费劲儿。配合着软嫩鲜香的牛肉,真是营养美味两不误。
食谱名称:芦笋疙瘩汤
参考月龄:10M+
1、准备食材:芋头:80克,牛肉:30克,芦笋:70克,中筋面粉:30克
2、牛肉冷水下锅,放入两片生姜,大火煮12分钟。
3、牛肉捞出切碎,芋头切丁。牛肉碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
4、起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。
焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
5、芋头丁中倒入中筋面粉,用筷子搅拌均匀。
6、用筛网过筛掉多余的面粉。
7、芦笋切小段。
8、果汁杯中倒入芦笋段和克清水,搅打成泥,倒出在奶锅中。
9、芦笋泥用大火煮开,大约需要5分钟。
10、倒入牛肉碎和芋头丁,继续煮4分钟至完全熟透。
妈妈们中途一定要用勺子不停搅拌,防止粘锅。
一碗水润爽口的芦笋疙瘩汤就完成啦!煮好的芦笋疙瘩汤水润透亮,不用放任何调味品就足够清爽鲜香。舀一勺,不仅补充了水分,也补充了满满的维生素,真的是夏天的味道啊。
●妈妈们尽量把芋头和牛肉切得小块一点,方便宝宝咀嚼。
●如果宝宝没添加过其中一种食材,妈妈们记得单独少量添加3天,确认没有过敏反应,再正式添加。
关于宝宝腹泻,再来说说家长经常会犯的3个误区:
●拉稀便就是腹泻?错!
判断宝宝腹泻主要看两个方面:
1、性状:便便突然变得又软又稀,呈稀便、水便样、黏液便或脓血便;
2、频率:大便次数比平时增多,每日≥3次。
●腹泻要禁食?错!
只要宝宝有进食意愿,就要尽量保持正常饮食,及时补充营养,有利于身体恢复。但要避免摄入高糖、高脂肪、高油食物。
●腹泻先止泻?错!
宝宝腹泻,最怕的是脱水产生的严重后果,首先要补液盐,防止脱水和电解质紊乱。除了补液外,进行补锌治疗也有助于缓解腹泻症状,减少复发。
大多数宝宝不会有严重的腹泻问题,只要做好护理不踩坑,这个难题还是很好解决的。