哺乳期,尤其是坐月子的时候,有什么东西是不能吃的?
我经常和人讲,每个阶段都有每个阶段的营养需求,饮食当然会有差别。
哺乳期也不例外。
哺乳期是女性的特殊阶段,既要分泌乳汁哺乳新生儿,还要通过饮食作息运动等不同途径逐步恢复妊娠、分娩导致的营养损耗,身体功能的恢复需要比非孕乳女性更多的营养摄入。
而且如果营养不足,就可能减少哺乳量,降低母乳质量。或者吃了不该吃的东西,还可能对身体有害。
酒
乳母是不建议喝酒的。
主要是因为酒精会通过乳汁进入婴儿体内,影响睡眠和精神运动发育。
你可能会说,有些地区月子期间会吃酒糟蛋,那是不是也不可以呢?
其实只要正确烹制,酒糟蛋还是可以吃的。
因为一般酒糟蛋用的酒糟是米酒,酒精含量很低,再一个在烹制升温过程中,酒精其实已经挥发了,酒糟蛋中所含酒精所剩无几。
就像做鲫鱼汤之类的汤水时用料酒去腥一样,只要酒精挥发掉了,就没什么问题。
只要乳母不是直接喝酒就可以了。
浓茶、咖啡
不建议饮用。
浓茶和咖啡中含有大量的咖啡因。咖啡因是一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。
但是对于神经发育尚未完全的婴儿来说,通过母乳摄入咖啡因可造成兴奋,影响睡眠和神经功能。
其实不只是浓茶和咖啡,还有很多食物也富含咖啡因需要少喝。比如运动型饮料(X动),提神饮料(X牛之类),还有巧克力,可可粉都应该少吃。
当然,有的女性平常就有喝茶、喝咖啡的习惯,对于咖啡因已经形成耐受,有的人在孕期也没有停止咖啡因食物摄入。那么在哺乳期可以参考孕期的操作,少量饮用,或尽量选择淡茶、白咖啡等含咖啡因少的食物。
当然如果平常不经常喝茶,喝咖啡,就不要刻意去培养这个习惯了。
多油浓汤
一直以来,尤其是农村,老母鸡汤等汤水是月子期间必备饮品。我们也提倡坐月子多喝汤水,但是绝不是这种多油浓汤。
经常喝会怎么样呢?
过量的油脂,不仅造成饮食能量超标,还增加了脂肪的摄入,容易造成产妇肥胖,诱发糖尿病、脂肪肝等代谢疾病。而且过油的饮食,还会造成母乳中脂肪过量,导致婴儿出现脂肪消化不良性腹泻。
多油的浓汤一定不能多喝。
我们提倡多喝汤水,应该是多喝低脂肉汤(鱼类、瘦肉、去皮鸡鸭肉、瘦排骨等),或蔬菜汤、面汤、米汤等。
对于哺乳期来说,避免不利的饮食只是一部分,重点还应该是选择最适合这个阶段的食物进行合理搭配。
哺乳期最应该多吃的食物:
富含蛋白质的低脂食物,比如鱼类、瘦肉、去皮鸡鸭肉、蛋类、豆制品,每天都要吃,且比孕前增加80g/天;
富含钙和蛋白质的奶类,比平常增加ml,达到-ml/天,奶类不足,就选择补钙制剂;
可以提供大量维生素A的动物内脏、蛋*也不能忽略,每周1-2次,每次50-g,可提供维生素A约每天微克RAE;
在食用碘盐的基础上,每周还应吃1-2次海带、紫菜等以保证碘的充足。
文献来源
[1]《中国居民膳食指南》