要说人体五脏中，最辛苦工作的是胃了。每天摄入的一日三餐、各种零食、水果，都得靠它的消化，转化成各种养分，才能被人体所吸收。再加上很多人不顾它的劳累，又动不动抽些烟、喝个酒、吃些辣的来刺激它，所以胃时不时闹个情绪、让你难受也是再正常不过的。
都说胃病是三分治七分养，而饮食合理节制是养胃的关键，平时要学会给胃“减负”，但很多人大吃大喝幡然醒悟后的一些错误“减负”法又是不可取的：
只吃粗粮给肠道“刮油”？适得其反
粗粮和蔬果当中的膳食纤维可称为天然的“物理扫帚”，人体适量食用后确实能起到刮油效果。
但是，完全没有必要只吃粗粮来刮油，因为摄入过量，容易引起腹胀、腹泻等肠胃不适，增加肠胃的负担。一般情况下，健康成年人每日25—30克膳食纤维就足够了，相当于每天一个老玉米或一个红薯的量。
平时在饮食搭配中，尽量做到粗细结合，粗粮和细粮一起做成米饭、粥或者入菜等，都是不错的方法，比方说在煮米饭时加入些鹰嘴豆或玉米渣子。
只吃素食清肠胃？小心营养失调
平时吃惯荤腥的人一下子改吃素食，对肠胃来说反倒也不是什么好事，当然那些素食主义者是另当别论。
纯素食的食物组成相对比较单一，容易导致营养失衡，引起缺铁性贫血什么的，这样既不利于身体代谢，更不利于肠胃健康。另外，很多素食饱腹感较差，反而会引起过量食用，增加身体代谢负担。还有一些素食在烹饪的过程中特别吸油，或者外面买的素食存在“高脂肪、高糖、高盐”等问题，也是容易增加肠胃和身体代谢负担的。
多喝蔬果汁排毒？小心胃寒、脾湿
这些年蔬果汁特别流行，什么具有排毒养颜、减肥减脂功效，很多人也特别热衷喝，有的甚至一天能喝七八杯。
其实，这是对胃极大的一种伤害。胃喜燥不喜寒，食物以热为好。像什么苦瓜汁本身就是凉性之物，再把它榨成汁喝，喝下去胃只会更受寒。另外，脾是胃之母，脾湿的人，胃肯定也好不到哪里去，中医上讲究吃水果也要适量，过多的话会引起体内湿气过重。如果一天喝这么多的蔬果汁，显然是不益于肠胃健康的。
一周不吃饭减肥？快快停止，伤胃，还可能更肥
很多人靠节食来减肥，长时间不吃饭，不进食，只喝水。这样你受得了，其实胃早受不了了。
这种做法很容易导致人体自身基础代谢的降低，基础代谢降低后对减肥倒会更难。另外，胃酸的分泌不会说你不进食它就不分泌了，没有食物的情况下，胃酸不断刺激胃粘膜，使胃粘膜遭到破坏，胃病也在所难免了。
而一旦恢复原有的饮食，很容易过食，胃肠疾病也更加重了。而对于体重来说，原有的代谢模式被你打乱后，新的代谢又没有及时跟上，所以减一次，更肥一次。
春天各种蔬菜都新鲜上市了，绿油油红灿灿的，看着就让人增加食欲，春天养生，记住“红黄绿白黑”，不但能养好胃，还能健康一整年。
红：西红柿。西红柿对于消化不良、食欲不振等都具有辅助治疗的作用。既能当蔬菜，又能当水果，是养胃的好食物。当然，建议还是熟吃，效果会更好。对男性来说，西红柿还具有抗前列腺癌的作用，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率可减少45%。
黄：小米和南瓜。小米具有暖胃、安神的作用，而南瓜，性温，味甘。两者都是非常好的养胃食物，尤其是南瓜，它里面含的一种果胶可以保护人体胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合。另外，它还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，能帮助消化食物。这两者可以搭配一起煮粥，每天早上一碗，胜似任何健胃剂。
绿：菠菜。菠菜益肠胃，通便秘，它能促进胃和胰腺的分泌，帮助消化。说实话，小编就一直不喜欢吃菠菜，但是越是不喜欢吃什么其实你体内越是缺什么。菠菜中含有大量草酸，吃之前在水里焯一下。在春天，菠菜和猪肝相搭配能很好地帮助我们预防贫血，也助于阳气升发。
白：山药。山药养胃，似乎也是人人皆知了。它补脾养胃的功效特别明显，而且它性温和，适用于任何体质。特别是一些胃功能弱、脾虚食少、消化不良、经常腹泻，多吃山药都非常好。可以煮粥，也可以熬骨头汤。
黑：黑豆、黑荞麦。黑色食物入肾经，但其实很多黑色食物养胃效果也很不错。像黑豆，它有具有暖肠胃，利水肿的功效。黑荞麦则能消食、改善胃环境的作用。可以把这两者研磨成粉，每天糊状进食更易于消化，也更利于胃的健康。
总体来说，要想养好胃，食物以熟透、松、软为主，一些韧性较好，嚼劲很大的东西不宜多吃。因为这些东西比较难消化，会增加胃的消化负担。水果当中，木瓜最适合胃的脾性，平时可以多食用，但是如果胃酸过多的情况下，也不要吃得太多。