有形成分是血液黏稠度的物质基础。能使血液变稠的有形成分有血液中的红血球、蛋白质等。红血球数量越多，血液黏稠度就越高；血浆中蛋白质、脂肪、糖分越多，血液越黏稠；血液中纤维蛋白原的含量对血液黏稠度的影响不容忽视，当纤维蛋白原升高时，血液黏稠度会明显升高。血中的球蛋白、纤维蛋白原等蛋白质成分增多，与红血球一起黏合形成网络，致使血液流动的阻力增大；红血球与血小板的结构改变，互相凝结成块，阻塞了血管；红血球等血中细胞的变形能力减弱，不能顺利通过小血管，从而增加了血液的黏稠度。
也存在使血液变稠的非血液因素。在同样条件下，有些环境因素也累及血液的黏稠度，如夏季血黏度增高，冬季低；清晨与上午高，傍晚与下午低；阴雨、闷热、低气压时高，风和日丽时低；厚味饮食后高，清淡饮食后低；腹泻、出汗后高，足量饮水后低。上述因素中，有些与水平衡有关，有的与血液有形成分增加有关，有的则与人体生物钟有关。了解了这些规律，有利于防止血液黏稠，预防相关疾患发生。
怎样知道自己血液变稠，虽然血稠不像贫血或失血那样可以引起明显的自觉症状，但还是能感受到一些“蛛丝马迹”，不过你得更加细心才行——
晨起头晕，不清醒，思维迟钝，一般要待吃过早餐后，头脑才逐渐变得清醒。午餐后犯困，需要睡一会儿，否则整个下午都无精打采。相反，晚餐后精神状态特别好。
蹲着干活气喘。下蹲时回到心、脑的血液减少，肺、脑等器官缺血，导致呼吸困难，故有气喘出现。
阵发性视力模糊。血液变稠了，流速减慢，血液不能充分营养视神经，或者视神经或视网膜暂时性缺血缺氧，看东西一阵阵模糊。
如果中老年人出现上述症状，应疑及血稠，医院做有关血液流变学检查，以便明确诊断。
血稠需要治疗吗，根据病理学家们对血液黏稠度的形成以及变化规律的研究，发现血稠程度受到多种因素的影响，诸如进食、饮水、运动、机体代谢状况和外界环境、不同季节、时间与气候等。因此，一个人的血稠程度不是一成不变的，而是始终处于时高时低的动态变化之中。对于健康者来说，你大可放心，因为人体自身有较强的调节能力，来维持血液内环境的平衡和相对稳定，使你并不产生病态表现，故一般无需特殊治疗。
但要注意，中老年人群出现了较明显的血稠症状，特别是已经患有高血压、动脉硬化、糖尿病的患者，必须及时给予药物干预，如西药藻酸双酯钠、肠溶阿司匹林、茶色素、潘生丁，中药丹参、川芎、当归、红花等。当然这些药物都须在专科医生的指导下使用，以免出错。更简单的防止血稠或消除血稠的办法，这就是调整生活方式。调整生活方式具体可概括：多饮水水堪称速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是使人体血液变稠的因素。饮水可使血液立刻变稀。但饮水要讲科学，首先要掌握好时机，如清晨起床、三餐前1小时、晚间就寝前喝水毫升。其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取；冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太纯，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。理想的稀释水是20℃～25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡。
多吃具有稀释血液功能的食物如可抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道内阻止胆固醇的吸收，有利于降低血稠的程度。多食大豆大豆含有丰富的卵磷脂，是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可降低血中胆固醇，使血稠得以改善。少吃动物内脏、动物脂肪及甜食动物内脏如脑花、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血稠程度，促进动脉硬化。甜食糖分多，能升高人体血液中的甘油三脂，也可提升血液的黏稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。
什么叫血稠
血稠医学上叫高黏稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。影响血液黏稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。血浆性因素，如血浆蛋白（特别是纤维蛋白原、免疫球蛋白）、血糖、血脂、纤溶活性等。血管性因素，如血管长度、直径和内膜光滑度等。其他因素，如情绪、生活模式、吸烟、饮酒等。以上因素如发生障碍或出现异常，就可发生血液黏稠。
血稠的后果
1.血流缓慢，如同时有血管内膜粗糙（动脉粥样硬化），血小板易聚集破裂形成血栓，发生心脑血管疾病。
2.血液瘀滞、循环不畅、供血供氧不足，可出现头昏脑涨、胸闷、气短、疲惫等症状。
3.损伤大血管和微循环，加速糖尿病患者并发症的发生和发展。
4.易使癌症患者的癌细胞在体内生长、扩散和转移，并影响抗癌药物的治疗效果。
血稠的防治措施
饮食疗法饭菜宜清淡，多吃些粗粮和绿叶蔬菜、瓜果，如*豆、玉米、燕麦、荞麦、洋葱、黑木耳、西红柿、橘子、胡萝卜、苹果和猕猴桃等。这些食品有降血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用。动物脂肪（特别是动物内脏）和甜食，可增高血脂，加重血稠，因此应少吃。
戒烟限酒多饮水.大量吸烟和饮酒，可使血液黏稠度增高。早晨起床后和晚上就寝前，喝一大杯白开水，可降低血液黏稠度。平时还可多喝茶。喝茶不仅能补充水分，稀释血液，还可降低血脂和抗癌。
药物治疗可在医生指导下用药，血脂高者用降脂药，血糖高者用降糖药，红细胞聚集性强者用潘生丁，红细胞变形性差者用三磷酸腺苷等，纤维蛋白原增高者用蝮蛇抗栓酶，血小板聚集性强者用阿司匹林等，红细胞增多者可用血液稀释法治疗，也可采用活血化瘀的中药，如丹参、川芎、红花、桃仁、当归、赤芍等。
坚持体育锻炼散步、慢跑、打太极拳、做健身操等，可加速体内脂肪代谢，降低血脂和血液黏稠度。
缓解或消除精神压力生活实践证实，长时间精神紧张或心理压力过重，容易导致血液黏稠度增高。故应保持愉悦的心情，让自己从精神压力的处境中解脱出来。
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