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而打好免疫力基础，母乳是首选的，但如果母乳喂养不可行或者不能再长时间持续时，给宝宝选的奶粉就非常关键。市面上的配方奶都在强调自家延续母乳喂养效果，那究竟要通过什么标准来判断？
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这次包爸选择了3个高端品牌奶粉——合生元派星、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻，通过免疫力、吸收力相关成分是否贴近母乳、其他配料添加成分以及性价比等这几个方面进行横向比对和选择。
免疫力成分作为测评的第一个标准，因为母乳最重要的一点，是含有提高宝宝免疫力的必备基础——数百到数千种不同的母乳活性免疫因子，如乳桥蛋白LPN?、α-lac(α-乳清蛋白)、乳铁蛋白、HMO(母乳低聚糖)等。
这些乳源活性因子部分可以被消化吸收、兼具活性功能和营养价值，有些不被消化吸收的则发挥生物活性功能。
而现在市面上很火的几款奶粉，都含有这样的成分，其中像乳桥蛋白LPN?、α-lac(α-乳清蛋白)和乳铁蛋白这三种是有较多文献提及到的相关成分。
1、合生元派星——乳桥蛋白LPN?α-乳清蛋白
合生元派星奶粉中主打的是乳桥蛋白LPN?。
▲合生元派星营养成分表
这种免疫活性成分，天然蕴含于多种哺乳动物的乳汁中，其中在中国母乳含量更高。
值得一提的是，乳桥蛋白LPN?是在免疫细胞水平发挥根源性作用的。它的结构很特别，像一把钥匙，可以配对并激活宝宝自己的免疫细胞，形成双向保护机制：对内建立和完善免疫系统，同时对外消灭病菌、抵御外在伤害。
临床验证数据显示，含有乳桥蛋白LPN成分的配方奶，可减少50%婴儿不适发生概率，减低60%体温异常发生概率，对宝宝免疫力确有作用。但是这个成分在乳汁中的含量是比较珍稀的，乳桥蛋白LPN在牛乳中，5万公斤只含有1公斤，所以一般来说，虽然实效性得到了证明，但是含乳桥蛋白的配方奶依然是凤毛麟角。
除了乳桥蛋白LPN?之外，合生元派星中同时还另有α-乳清蛋白，这是一种乳源活性因子，除了为婴儿提供营养支持外，其代谢产物还有抗菌及调节免疫、促进微量元素吸收等生物活性功能。
2、皇家美素佳儿——乳铁蛋白
皇家美素佳儿主打则是乳铁蛋白（Lactoferrin），它是一种具有多种生理活性的铁结合蛋白，广泛存在于哺乳动物乳汁如母乳、牛乳及其他组织和分泌物内。相对于稀缺的乳桥蛋白LPN，乳铁蛋白是目前在配方奶中普遍常见的成分，因为牛原乳中大概每1万公斤就含有1公斤
据国内外研究：乳铁蛋白具有抗病原体和免疫调节作用。机制主要是：抑制微生物生长、抑菌抗炎、抵抗病原体进入细胞内等功效。
就是说，乳铁蛋白更多是通过直接作用于病菌本身来实现保护的。
在皇家美素佳儿幼儿配方奶粉中，官方宣称乳铁蛋白含量高达（.0mg/g）。
▲皇家美素佳儿营养成分表
3、美赞臣蓝臻——乳铁蛋白
美赞臣蓝臻同样也是主打乳铁蛋白（Lactoferrin）。
有所不同的是，官方宣称奶粉中含有20倍乳铁蛋白，含量是（mg/g），相比皇家美素佳儿含量会少一些。
▲美赞臣蓝臻营养成分表在这三款奶粉中，皇家美素佳儿和美赞臣蓝臻奶粉中都是乳铁蛋白，而合生元派星奶粉则蕴含乳桥蛋白LPN?，对比发现：
在作用机制上，乳铁蛋白更多的是通过直接作用于病菌本身来实现增强抵抗力，属于生理上的“单向”保护，而乳桥蛋白LPN?是通过增强宝宝自身免疫功能来对抗外界的病菌侵扰，属于“双向”保护，相比乳铁蛋白的保护原理，它更为治标和治本。
在提取难度上，相比乳铁蛋白，合生元派星奶粉中的乳桥蛋白LPN?在乳汁中含量要珍稀4倍，属于“浓缩的精华”。
一张图总结
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“吸收力”是衡量配方奶“是否贴近母乳”的另一个重要标准。
科学研究发现，母乳中70％的棕榈酸是位于sn-2上，而目前牛乳以及多数市场上销售的婴幼儿配方奶粉中的棕榈酸，大约有80%的棕榈酸在甘油三酯的Sn-1位和Sn-3位上，就是这种差异性，很多奶粉宝宝会消化吸收不好，或者出现硬便便。
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近年来，研究者解决配方奶吸收问题的方向，就是盯着这个SN-2位，使婴幼儿配方奶粉中脂肪酸的含量和位置分布接近于人乳脂肪。
例如在配方粉中添加OPO结构脂（化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯），或者采用现代酶技术对油脂进行改性，使棕榈酸大量被酯化到甘油主链的Sn-2位。
简单来说，就是看吸收力成分是否贴近母乳，要看配方奶的脂类结构成分。
1、合生元派星——SN-2PLUS?母乳脂肪优化技术
SN-2PLUS?属于第三代母乳脂肪优化技术，主要通过丰富脂肪酸种类，调整脂肪结构比例，使之更接近母乳，是目前较为先进的脂肪优化技术。
▲合生元派星营养成分表如果说吃普通脂肪就像吃玉米，特别不好被吸收，拉出玉米便便。
SN-2PLUS?就像是台榨汁机，通过改变结构形态，让普通脂肪变得更接近母乳脂肪，如同把玉米榨成玉米汁，宝宝比较容易吸收好，最显著的表现就是便便会更松软，营养元素吸收率也可以提高到95%。
而通过SN-2PLUS技术，OPO结构脂的含量也可以去到更高，像在合生元3段派星奶粉中，每g就有5.1gOPO(成分表中为：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯），远超一般奶粉中每g中3-4g的OPO含量比例。
▲合生元派星营养成分表
2、皇家美素佳儿——OPO
皇家美素佳儿的产品宣传介绍，标明是“天然含OPO类似结构脂”，但成分表中并没有看到“1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯”成分，同时也无标注具体含量。
▲皇家美素佳儿营养成分表
我们查阅了其注解释义，“OPO类似结构脂”是指全脂牛奶中天然含有的SN-2棕榈酸酯。
如上文中提及，母乳中的棕榈酸有70%位于sn-2位上，而普通配方奶粉的只有10%左右，如果没有经过任何优化，宝宝其实并不能很好吸收。
▲皇家美素佳儿营养成分表
3、美赞臣蓝臻——无
很遗憾，在美赞臣蓝臻三段奶粉成分表中，我们没有发现OPO，或类同SN-2PLUS?的母乳脂肪结构技术介绍。
一张图总结
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母乳中的主要糖类是天然乳糖，占比高达6.92%，从初乳过渡到成熟乳，其含量逐渐增加。对婴儿来说，它们可使其便便保持柔软性和连续性，减少致病性的细菌落，还可促进对矿物质的吸收。
所以，配方奶粉中，应以乳糖、低聚半乳糖和葡萄糖聚合物为首选配料。
除非是乳糖不耐受，不然不要选择有：白砂糖、蔗糖、麦芽糊精这几种成分。因为这类属于纯热量糖，有增加肥胖和蛀牙风险。除此之外，还要注意是否有太多添加剂成分。
1、合生元派星——无添加香兰素、白砂糖
合生元派星无添加香兰素、白砂糖，主要是采用乳糖和低聚半乳糖。
其中低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能,促进肠胃蠕动，改善肠道功能。
▲合生元派星营养成分表
2、皇家美素佳儿——香兰素
皇家美素佳儿中添加了香兰素。
我国食品添加剂使用标准规定：小于六个月的宝宝所用的配方食品中不可以含有香兰素，六个月以上的宝宝食品，按国标添加不会对身体造成伤害。
但长期食用香精奶粉，存在诸多不利影响。
香兰素属于香精类添加剂，并无营养价值，添加香兰素很多时候是为了遮盖不好的味道，但是过量会加重宝宝的口味，容易造成宝宝难以接受清淡的辅食，甚至偏食。
▲皇家美素佳儿配料表
3、美赞臣蓝臻——白砂糖
美赞臣蓝臻中添加了白砂糖。
白砂糖属于蔗糖，甜度大，热量高，长期食用会造成宝宝对甜味的依赖，并且可能出现食用过量引起的肥胖和龋齿。
▲美赞臣蓝臻营养成分表
除了成分、含量，性价比应该是妈妈们衡量是否下手的最后一个